对黑啤而言的，风情的纯洁是究极追求理想。我英文纯洁，虽然衡量于麦芽糖汁烧沸后冷确关键点的速度与稳定的。怎么能有效地抑制作用如煮米粒游小编或卷心菜魔鬼般二甲基硫（DMS）味道，有关到黑啤最后的尝口感突出表现。沈氏新材料技术同轴电缆套管黑啤冷确热交换器器，高效率传热系数、食品饮料级稳定、精湛可玩性，为国际酿制商家出具靠普的冷确彻底解决方式。

桃子汁加热后是需要转速快变凉，以调控二甲基硫（DMS）等不当韵味东西的转换成。若冷去转速不足够，使得DMS含量的已超100–150μg/L，啤易经常出现类似于熟蔬菜类的甲醛味道，影向整体性口感口味。

測試说明，在保压水温为9°C时，50升麦牙汁从100°C降到厌氧发酵合适的的20°C只需五分鐘范围范围，降到13°C也仅需8分鐘范围。

较之于玄幻黑啤厂普遍的水平式热交换器，沈氏节能发展同轴电缆套管热交换器在控制性能比较高指标的一并，更粘合普通微型酿酒工艺情境的事实上意愿。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。